酒店主管崗位職責

在不斷進步的時代，很多場合都離不了崗位職責，任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體，有多大的權力就應該承擔多大的責任，有多大的權力和責任應該盡多大的義務，任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。擬起崗位職責來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的酒店主管崗位職責，歡迎大家分享。

酒店主管崗位職責1

直接上級：客房部經(jīng)理

直接下級：樓層領班、公衛(wèi)領班、洗衣房領班

職務：協(xié)助客房經(jīng)理，通過對各分部員工的有效管理和監(jiān)督，完成總經(jīng)理下達指令及客房部管理工人，主理客房下屬各分部業(yè)務，行政治安工作及日常事務，保證客房各分部的最佳服務狀態(tài)，保持應有的清潔保養(yǎng)標準，以工作成效對客房部經(jīng)理負責。

職責：

1、接受客房經(jīng)理的指揮，主持、督導各領班和服務員的工作。

2、巡視樓層、大堂、洗衣房及客房各個負責點，抽查客房衛(wèi)生，查看vip房和走客房。

3、同三位領班和房務中心文員協(xié)調好，排班及每日工作計劃，搞好員工內部關系，在房緊張和住客多時協(xié)同樓層領班查房，遇領班或文員在淡季或住客較少時替換其休息。(主管不歸屬管理層，休息不按正常班星期日休，節(jié)假日不允許休息，遇有事節(jié)假日排休需經(jīng)理同意，余假在住客較少或跨月補休，排休和三位領班及文員商量排班。

4、學會處理突發(fā)事件及投訴。

5、與前廳部、工程部、銷售部及有關部門密切合作，隨時注意核對房態(tài)，提供準確的客房狀況。

6、參加部門工作例會，主持領班、員工會議，傳達、布置會議決議和上級指令。執(zhí)行并完成部門制定的各項任務和要求。

7、直接指揮調度好每天工作事宜，巡視客房部所有區(qū)域，監(jiān)督指導客房部各部工作質量和服務效果，保持酒店標準，貫徹指導客房部工作質量和服務效果，保持酒店標準，貫徹執(zhí)行客房部的`規(guī)章制度及工作程序，質量標準要求。

8、督導各部門領班工作成效和行為，協(xié)助領班工作，指導領班解決疑難，參與受理客人投訴，協(xié)助部門經(jīng)理解決酒店和員工的投訴，處理部門下屬員工違紀問題和一般性問題。

9、協(xié)助部門經(jīng)理和房務中心文員，各部領班完成完善客房物資的管理，督導各部物資發(fā)放制度的執(zhí)行，控制各部物資消耗及使用情況。

10、每天檢查各部員工工作情況及工作完成情況，負責各部員工的培訓工作，并協(xié)助各部領班完成各類表格的填寫上報，并與各部保持密切聯(lián)系，保證達到預期的工作目標，必要時參加分部的實際工作。

11、每日抽查至少50—80間客房，包括走客房，空房及住客房，并參與vip客人房間的準備工作，做好每天檢查記錄，包括各部員工的分配，房態(tài)及工作情況等問題，及時匯報解決維修保養(yǎng)問題，并隨時向客人提供可能的幫助。

12、在客房部經(jīng)理有事情不在情況下，代行部門經(jīng)理職責。

酒店主管崗位職責2

一、應付會計崗位職責

1、報銷單復核；

2、憑證及會計賬務復核；

3、督促會計稅務申報；

4、工作底稿匯總；

5、輔助財務經(jīng)理財務價值類延伸。

二、主管會計崗位職責

1、負責全面財務會計核算工作；

2、負責制定并完成公司的'財務會計制度、規(guī)定和辦法；

3、審核公司的原始單據(jù)和辦理日常的會計業(yè)務；

4、審核公司的原如憑證、記帳憑證、公司的會計報表、年度匯算清繳及各類年度報表；

5、負責管理公司應收應付團隊；

6、負責核算公司銷售、成本、費用及利潤年度預算。

酒店主管崗位職責3

一、層級關系

直接上級：前廳部經(jīng)理、前廳部副經(jīng)理

直接下級：禮賓部領班、禮賓部行李員、禮賓部迎賓員

二、任職要求

1、自然條件：男20—40歲；身高：男

2、文化程度：大專以上學歷。

3、工作經(jīng)驗：具有20xx年以上同檔星級酒店行李部工作經(jīng)驗，20xx年以上管理經(jīng)驗。

4、語言能力：流利國語、英語或其他外語。

三、崗位職責

1、負責督導大廳行李員及迎賓員最大限度地為客人提供滿意的服務，合理安排散客和團隊行李。

2、調查并處理涉及本組工作的客人的投訴，并整理成案例分析，進行留檔。

3、與相關部門保持密切聯(lián)系，確保優(yōu)質服務。

4、督促行李員在儀容儀表、行為舉止、服務用語等方面達到酒店要求。

5、培訓及考核本部領班和員工。

6、做好考勤工作，合理安排人員。

7、管理監(jiān)督行李房、行李員休息室及服務臺的'衛(wèi)生工作。

8、定時檢查核對行李房行李的庫存情況。

9、做好本班組的安全、消防工作。

10、完成領導交辦的其他任務事項。

11、做好每日的工作日志記錄，把工作情況匯報給經(jīng)理，并將經(jīng)理指示傳達給各員工。

12、制定班組計劃和培訓工作。

酒店主管崗位職責4

1、服從財務經(jīng)理的安排，督導收款員按酒店規(guī)定的收款制度和政策，按規(guī)定的程序與標準，做好客人的結賬工作和外幣兌換工作。

2、根據(jù)工作需要，安排收款員班次，檢查儀表儀容，檢查考勤工作，檢查各項服務工作的準備情況和安全服務情況。

3、負責財務前廳結算與前廳接待工作的協(xié)調合作，并處理一般性的疑難問題。

4、配合信貸員解決掛賬客戶結算工作，負責應收賬的賬單復核工作。

5、按國家的有關政策，督導前臺按工作程序與標準完成外幣兌換工作，杜絕違章操作。

6、及時準確地編制外幣兌換營業(yè)日報匯總表，正確顯示當天兌換額，有效地控制和管理周轉金，做到每筆業(yè)務的'出入庫簽字手續(xù)齊全；節(jié)日前需到銀行借款，以備假期使用。

7、檢查工作日志及交接班記錄，抽查收款員的備用金。

8、經(jīng)常與前廳接待經(jīng)理、客戶代表、房務部經(jīng)理、銷售主管、財務信貸員及財務經(jīng)理取得聯(lián)系，掌握住店客人動向及付賬結賬情況，以免發(fā)生跑賬、漏賬及壞賬損失。

9、及時向財務經(jīng)理、財務總監(jiān)、總經(jīng)理匯報住房客人拖欠賬項的金額、時間、結算明細賬，并提出解決方法。

10、按規(guī)定審核客人入住登記表、客房押金單、早餐卷發(fā)放、協(xié)議客人掛帳簽單情況、管理人員折扣權限情況、自用房情況、支票結帳情況、信用卡結帳情況、前臺轉帳情況；審核餐飲帳單掛房帳情況；審核客房、餐飲帳單使用情況。

11、審核迷你吧消費情況、海鮮銷售情況、吧臺銷售情況、燕鮑翅銷售情況。

12、管理前臺帳單、餐飲帳單，管理發(fā)票系統(tǒng)，pos機系統(tǒng)。

13、檢查酒店保險箱的使用情況。

14、負責解決前廳、餐廳結賬時，電腦操 ……此處隱藏5787個字……/p>

3)根據(jù)具體的接待任務，組織、調配人力。對vlp接待，協(xié)助班組。

4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務質量保持正常穩(wěn)定水平。

5)匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

6)對客房設施設備進行定期保養(yǎng)，保證房內設施完好，物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。

7)掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

8)主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求。

9)對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯(lián)絡。

10)對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓。

11)經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。

12)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質量進行統(tǒng)計考評。

13)執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務。

酒店主管崗位職責22

1、對前廳部經(jīng)理負責，負責總臺接待班組的日常管理工作。

2、參加前廳部例會，并反映工作中的問題。

3、完全熟知酒店一切規(guī)章制度、政策和程序，并保證在本部門得以實施。

4、與本班組同事和前廳部其他同事保持良好的工作關系。

5、負責總臺員工的工作安排，檢查、督促員工嚴格按照工作規(guī)范和質量要求實現(xiàn)優(yōu)質服務。

6、負責組織對接待員工的`在職培訓，使其達到酒店的要求。

7、確保接待員工個人衛(wèi)生標準和儀表儀容達到酒店各方面的要求。

8、檢查出勤情況，編制本班組員工排班表，合理安排當班人員。

9、補充、領取本部門各種工作所需的文具、報表、及其它物品。

10、檢查和確保本部門的設備、器材正常運轉。

11、完全熟知酒店電腦系統(tǒng)的操作程序，以保證屬下員工都能熟練操作運用。

12、確保員工提供禮貌、專業(yè)的服務。

13、及時了解酒店的客房狀況、來客流量及主要客人的抵離時間，并做相應的安排，合理的排房。

14、高峰期協(xié)助接待員辦理登記入注結帳離店手續(xù)。

15、嚴格控制、管理、檢查客房鑰匙的制作，防止出現(xiàn)任何錯誤。

16、檢查所有賓客的留言，并確保賓客及時收到所有留言。

17、確保賓客的郵件/傳真等得到妥善處理。

18、執(zhí)行、完成其它需完成工作。

酒店主管崗位職責23

[管理層級關系]

直接上級：電力運行維修部經(jīng)理

[崗位職責]

1、執(zhí)行上級經(jīng)理的工作指令，并報告工作。

2、帶領班組員工嚴格按照高壓、低壓用電管理制度和安全操作規(guī)范，做好日常工作。

3、組織保員工做好電氣裝置的維修管理和技術革新工作，協(xié)同有關部門做好新裝電氣設備的竣工驗收工作。

4、參加電氣故障和事故的`分析會議，提出整改意見和防范措施。

5、配合有關部門做好操作人員的業(yè)務技術和安全操作培訓工作，提高操作人員的技術水平。

6、負責變壓器間、高、低壓配電間的供電配套工作，做好計劃用電、安全用電、節(jié)約用點的管理工作。掌握和分析每日能耗情況，做好能耗記錄。

7、帶領和督促員工做好高、低壓配電房的值班巡查維護工作，定期做好清潔工作。

8、負責制定設施設備電氣保養(yǎng)計劃。

9、負責提寫電氣備品、備件審購計劃。

10、負責員工的工作安排和考勤、考核，抓好文明班組建設。

酒店主管崗位職責24

崗位名稱：宴會廳主管

直接上司：樓面經(jīng)理

管理對象：宴會廳領班

具體職責：

1、了解客情，根據(jù)客情編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤；

2、參與制定宴會，會議服務標準及工作程序，并組織和確保這些服務程序和標準的實施；

3、負責與相關部門的協(xié)調，處理各種突發(fā)事件；

4、與廚師長保持良好的合作關系，及時將客人對菜肴的建議和意見轉告廚師長，供廚師長在研究制定菜單時作為參考；

5、在開餐期間，負責對整個餐廳的督導、巡查、迎送重要客人并在服務中給予特殊關注，認真處理客人的投訴，并就客人的投訴意見及時向上級匯報；

6、檢查對客服務的'結帳過程，杜絕舞弊現(xiàn)象；

7、督導員工正確使用餐廳、會議廳各項設備及用品，做好清潔保養(yǎng)工作，控制物品的損耗；

8、建立物資管理制度，組織管好餐廳的各種物品；

9、簽署餐廳各種用品的領用單、設備維修單、損耗報告單等保證餐廳的正常運轉；

10、督導下屬保持始終如一的餐廳衛(wèi)生水準；

11、負責所轄員工工作表現(xiàn)和定期評估，并組織落實員工培訓；

12、組織并主持餐廳內部會議，督促員工遵守酒店的各項規(guī)章制度；

13、完成餐飲部經(jīng)理布置的其他各項工作。

酒店主管崗位職責25

1、組織管理飯店全部收入業(yè)務，保證飯店收入完整、及時、正確。

2、負責對收銀員的日常業(yè)務培訓。協(xié)調收銀員與其它業(yè)務部門的工作關系，完善業(yè)務手續(xù)。

3、合理安排分配好收銀員值班，在人員緊缺時及時填補空缺，在營業(yè)高峰期協(xié)助收銀員工作。

4、給收銀員分發(fā)各種文件、政策與程序，做好解答工作。

5、對收銀員日常工作表現(xiàn)進行評估。

6、檢查收銀員是否按程序工作，解決收銀員操作過程中發(fā)生的問題。

7、協(xié)助審核員跟進問題賬單的'工作。

8、與日審一起檢查收銀員的備用金是否完整。

9、每天檢查督促收銀員對“在店客賬“的催收工作。

10、完成財務經(jīng)理交辦的其它工作。

酒店主管崗位職責26

崗位職責：

1、努力完成經(jīng)理布置的各項工作，監(jiān)督本部門人員執(zhí)行公司的各種規(guī)章制度。

2、熟悉園區(qū)物業(yè)詳細情況，了解各種物業(yè)管理法規(guī)、文件及規(guī)定內容，并在實際管理服務中運用自如。

3、對公眾區(qū)域內發(fā)生重大事故及時向經(jīng)理報告，組織安排維修事宜，拍照記錄在案。

4、建立健全各種報表及住戶檔案，保證各種住戶信息資料、檔案準確、規(guī)范、完整。

5、認真監(jiān)督檢查交、驗房和裝修管理的.工作。

6、合理安排本部門員工的日常工作，使其工作安排合理飽滿，并隨時檢查督導。

7、處理住戶投訴，落實跟進住戶每一投訴，直到問題得到及時圓滿解決。重大問題上報經(jīng)理并記錄在案。

8、每月按時呈交月報，每日查看部門記事簿。

9、定期走訪住戶，與住戶保持良好工作關系。

10、不斷吸取更新物業(yè)管理知識，提高業(yè)務素質。

11、不時檢查所屬員工之儀表、儀容、工作紀律，確保公司形象及高效率工作。

12、積極向經(jīng)理提合理化建議，改進管理服務工作。

13、完成經(jīng)理交付的其他工作。