庖丁解牛教案

作為一名教學(xué)工作者，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動(dòng)的開展。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編幫大家整理的庖丁解牛教案，希望能夠幫助到大家。

教學(xué)目標(biāo)：

1、透過文本的研讀，使學(xué)生理解寓言的寓意：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要在實(shí)踐中不斷總結(jié)、積累，就能認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，從而做到“躊躇滿志”地為人處事。

2、結(jié)合文本虛構(gòu)出庖丁的成長歷程，培養(yǎng)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。

3、發(fā)掘本文的內(nèi)涵，結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活領(lǐng)會(huì)文本的深刻的含義，從中領(lǐng)悟出為人處事的道理。同時(shí)體會(huì)寓言的多義性。

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)語：我們明白“孟母三遷”的故事，其中一次搬家就是因?yàn)槊献酉矚g看鄰居殺豬宰牛，孟母覺得沒有前途，所以搬走了，古人重遷思安，那是需要很大的勇氣和決心的。但是莊子卻能夠把《庖丁解?！纷鳛樗拇碜鳎専o數(shù)后人百看不厭，原因何在呢

二、“一段表演”

(一)總體來講，就是標(biāo)題中的“庖丁解牛”。

(二)具體來看，作者是如何描述這段表演的(投影儀展示)

1.動(dòng)作描述：解、觸、倚、履、。(畫面美)

2.聲音描述1)兩個(gè)擬聲詞砉、。

2)兩個(gè)比喻句《桑林》之舞，《經(jīng)首》之會(huì)。(節(jié)奏美)

3.如果讓你來寫殺牛的場(chǎng)面，你會(huì)如何寫

學(xué)生：牛慘叫，牛流血，牛那雙渾濁的眼睛……

教師：但是在莊子的筆下，庖丁解牛卻只看到他和諧的動(dòng)作，只聽到他悅耳的刀聲，絲毫不見血腥，牛是死得毫無痛苦，看的人得到的詩一種藝術(shù)的美感、快感。

4.請(qǐng)用一個(gè)成語來形容庖丁解牛的這段表演。

出神入化(投影儀展示)

5.齊讀第一段，體會(huì)這種出神入化的高超技藝。

三、“三個(gè)階段”庖丁解牛經(jīng)歷了那三個(gè)過程才獲得高超技藝(投影儀展示)

(一)齊讀第三段。

(二)學(xué)生自由翻譯，提出疑難問題，共同探討釋疑。

(三)找出三個(gè)過程：(投影儀展示)

始解牛時(shí)：所見全牛

三年之后：目無全牛

方今之時(shí)：游刃有余

(四)寫這三個(gè)過程的目的是什么

庖丁之所以技藝逐漸成熟的原因是他“依乎天理”、“因其固然”，是“悟道”的過程：

不懂規(guī)律→認(rèn)識(shí)規(guī)律→運(yùn)用規(guī)律(投影儀展示)

(五)請(qǐng)用一個(gè)成語來概括：切中肯綮。

四、重點(diǎn)探究第三段說理部分。

本文體裁是寓言，故事本身倒是次要的，它背后反應(yīng)的道理才是主要的，這也是寓言讓人百讀不厭的原因。

(一)齊讀第三段。

(二)試將寓言中的概念與現(xiàn)實(shí)生活一一對(duì)應(yīng)。(投影儀展示)

1.庖丁――生活在社會(huì)中的人。

2.牛――人生中所遇到的各種問題。

3.刀――人的身心。

4.刀刃――人強(qiáng)健的身體、富有才華與智慧的心靈。

5.更刀――人的身心受到傷害。

6.硎――鍛煉與學(xué)習(xí)

7.天理、固然――問題本身的特點(diǎn)與規(guī)律。

8.有間――問題的解決途徑與路子。

9.技經(jīng)肯綮、大、族――問題的棘手之處，解決問題的障礙。

10.善刀而藏之――呵護(hù)保全自己的身體與心靈。

(三)蔡志忠漫畫《莊子》引出養(yǎng)生之道

(四)養(yǎng)生之道：人生活在社會(huì)中，就應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)并掌握事物的特點(diǎn)和規(guī)律，并順應(yīng)規(guī)律，反復(fù)實(shí)踐，避開各種矛盾，謹(jǐn)慎做事，善于藏鋒，從而成功解決各種問題，在紛繁復(fù)雜的社會(huì)中保全自己的身心，游刃有余地養(yǎng)生。

教學(xué)目標(biāo)

1.從課文中理解：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能像庖丁一樣，認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。

2.體會(huì)本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動(dòng)的描寫和富有表現(xiàn)力的語言。

3.掌握“游刃有余”、“目無全?！?、“躊躇滿志”、“肯綮”等詞語的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。

難點(diǎn)、重點(diǎn)

1、作者寫解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音合于“《經(jīng)首》之會(huì)”?

2、庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么?

3、文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系?這個(gè)寓言對(duì)我們有什么啟示?

教學(xué)過程

一、指導(dǎo)自讀。

自讀作業(yè)：

1.朗讀課文，正音正形。

踦砉騞郤

窾綮硎謋

2.借助課文注解和工具書逐句翻譯課文。

3.劃分本文層次，歸納大意。

二、討論以下問題。

(一)解題：關(guān)于“養(yǎng)生主”的理解

1、“養(yǎng)生”二字連續(xù)，意為保養(yǎng)生命，“主”在這里主要指道理和方法。

2、“生主”二字連續(xù)，是指生之主，即精神的意思，在這里“養(yǎng)生主”指保養(yǎng)精神。

3、寓言：寓言是文學(xué)作品的一種體裁，以比喻性的故事寄寓意味深長的道理。

比喻。寓言就是由巧妙的比喻構(gòu)成，每則寓言故事就是一個(gè)喻體(內(nèi)中的寓意，則是寓言的本體)，比喻從頭到底貫串在整部寓言中。與一般文學(xué)作品里的比喻相比，寓言里的比喻大多使用暗喻和借喻。

擬人。與童話中的擬人相比，寓言的擬人可以不考慮物性，只要求能為寓意服務(wù)，講清所要表達(dá)的諷喻之意就可以了。

夸張。與童話中的夸張相比，寓言的夸張往往是著眼一點(diǎn)，不及其余。

(二)歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。

(1)為

①庖丁為文惠君解牛(介詞，替，給)

②吾見其難為，怵然為戒(都是動(dòng)詞。前一個(gè)，解的意思;后一個(gè)，作為的意思。)

③視為止，行為遲(兩個(gè)“為”同義，因?yàn)榈囊馑肌?

④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志(兩個(gè)“為”同義，因?yàn)椤?

(2)乎

①技蓋至此乎?(疑問語氣詞，呢。)

②進(jìn)乎技矣(相當(dāng)于“于”，可不譯。)

③依乎天理(同②)

④而況大軱乎!(表疑問語氣，呢。)

⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣!(形容詞詞尾。加強(qiáng)語氣，表示強(qiáng)調(diào)。)

(3)然

①奏刀騞然(象聲詞詞尾。)

②因其固然(副詞詞尾，表“……的樣子”。)

③雖然，每至于族……(代詞，這樣。)

④怵然為戒(形容詞詞尾，表“……的 ……此處隱藏31782個(gè)字……輕松簡單，原因是什么？是因?yàn)檎莆樟怂募±怼ＥＥc牛當(dāng)然各不相同，但不管是什么牛，它們的肌理都是一致的；每個(gè)人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因?yàn)槭煜ち伺５募±恚匀欢煤翁幭碌?。生活也一樣，如果能透解了、領(lǐng)悟了生活的道理，摸準(zhǔn)了其中的規(guī)律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無牛，就能化繁為簡，真正獲得輕松。

此則寓言立意在于闡明“養(yǎng)生”，實(shí)則還闡述了一個(gè)深刻的美學(xué)命題，即藝術(shù)創(chuàng)造是一種自由的創(chuàng)造。莊子認(rèn)為“技”中有“藝”。庖丁解牛的動(dòng)作，就頗具藝術(shù)的觀賞性。他的表演，猶如一場(chǎng)優(yōu)美絕倫的音樂舞蹈，其舞步合于《桑林》舞曲，其韻律合于輝煌的《咸池》樂章。作為一種具有美的意味的創(chuàng)造活動(dòng)，是令觀賞者心醉神迷的。而庖丁解牛后“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”的神情，又使人們看到創(chuàng)造者在作品完成后內(nèi)心滿足的喜悅。

人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、全生、養(yǎng)心、盡年。

八、寫作特點(diǎn)

莊子散文善于運(yùn)用形象化說理的手段。這則寓言采用夸張、對(duì)比、映襯、描摹等多種手法，表現(xiàn)庖丁解牛技巧的純熟，神態(tài)的悠然，動(dòng)作的優(yōu)美，節(jié)奏的和諧，身心的瀟灑。具體說來，此文在寫作方面的主要特點(diǎn)是：

一、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密。全文分兩大部分，先講述故事（第一、二段），再點(diǎn)明寓意（第三段）。就故事說，又分兩層，即由寫“技”到說“道”。先描述庖丁解牛的高超技藝，再由庖丁闡述他的解牛之道。寫庖丁的技，先是直接描寫，再通過文惠君的贊嘆加以小結(jié)，并轉(zhuǎn)入庖丁的談道。對(duì)道的闡述又分為三個(gè)方面：首先，從縱的方面介紹掌握道的三個(gè)階段，突出掌握道以后的特點(diǎn)；其次，從橫的方面將庖丁與良庖、族庖進(jìn)行比較，以說明得道與否的異同；第三，說明成功地解決了難以處理的“族”的問題。這是從一般寫到特殊。這三個(gè)方面都緊緊扣住“依乎天理”“因其固然”之“道”進(jìn)行闡述。庖丁答文惠君的第一句話，將寫技與談道兩方面自然地聯(lián)系起來。文惠君所說由庖丁之言獲得養(yǎng)生之道的話，又起到統(tǒng)攝全文、揭示主題的作用。全文圍繞解牛的事件，闡述一個(gè)“道”字，由具體到抽象，條分縷析，環(huán)環(huán)相扣，將道理說得曉暢透徹。

二、語言生動(dòng)簡練。如寫庖丁解牛時(shí)手、肩、足、膝的動(dòng)作，只用觸、倚、履、躊四字，便反映出各自的特色。用“嘻！善哉！技蓋至此乎？”這么八個(gè)字（實(shí)詞、虛詞各半）三句話，就將文惠君看到庖丁高超的解牛技術(shù)而產(chǎn)生的驚異、贊嘆與疑惑不解的思想感情真實(shí)地反映出來?！扳鹑粸榻?，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”幾句，將庖丁解決特殊困難時(shí)那種專心致志、小心謹(jǐn)慎而又充滿信心的內(nèi)心活動(dòng)、目光和動(dòng)作特點(diǎn)，刻畫得淋漓盡致，又與后面寫庖丁因困難獲得解決而悠然自得的動(dòng)作、神態(tài)形成鮮明對(duì)照。

九、文言知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

通假字

①砉然向然：“向”通“響”，響聲。

②技蓋至此乎：“蓋”通“盍”，何，怎樣。

③批大郤：“郤”通“隙”，空隙。

④善刀而藏之：“善”通“繕”，修治，這里是擦拭的意思。

特殊句式

①技經(jīng)肯綮之未嘗

此句為謂語省略句，又是賓語前置句，應(yīng)為“未嘗（碰）技經(jīng)肯綮”。

②族庖月更刀，折也

判斷句，“也”表判斷。

③而刀刃若新發(fā)于硎

狀語結(jié)構(gòu)后置句，狀語結(jié)構(gòu)“于硎”后置。

④臣之所好者，道也。

“……者……也”表判斷

古今異義詞

（1）所見無非全牛（無非）

古義：沒有不是

今義：只，不外乎

（2）依乎天理（天理）

古義：生理上的天然結(jié)構(gòu)

今義：天然的道理

（3）雖然，每至于族（雖然）

古義：雖然這樣

今義：表轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞

（4）視為止，行為遲（行為）

古義：動(dòng)作因此

今義：受思想支配而表現(xiàn)在外面的獲得

（5）每至于族（族）

古義：筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方

今義：事物有某種共同屬性的一大類

（6）吾見其難為（難為）

古義：很難做

今義：使人為難

（7）因其固然（固然）

古義：本來的樣子

今義：表示承認(rèn)某一事實(shí)，引起下文轉(zhuǎn)折；表示承認(rèn)甲事實(shí)，也不否認(rèn)乙事實(shí)

詞類活用

以無厚入有間（厚，形容詞名用，厚度）

良庖歲更刀（歲，名詞作狀語，每年）

族庖月更刀（月，名詞作狀語，每月）

倒裝句

技經(jīng)肯綮之未嘗（未嘗技經(jīng)肯綮，賓語前置）

是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎（于硎新發(fā)，介賓后置）

合乎《桑林》之舞（此處“乎”相當(dāng)于“于”，于《桑林》之舞合，介賓后置）

省略句

如土委（于）地

怵然為（之）戒，視為（之）止，行為（之）遲

布置作業(yè)

1、熟讀課文，說說庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？

2、回顧課文，談?wù)勀銓?duì)莊子的養(yǎng)生之道的理解。

課后訓(xùn)練

1、下列加粗字的注音，全部正確的一項(xiàng)是（）

A、庖（páo）丁砉然向然（huāxiànɡ）莫不中音（zhònɡ）

B、肯綮（qìnɡ）有條不紊（wěn）度長絜大（qiè）

C、發(fā)于硎（xínɡ）怵然為戒（chù）躊躇（chóuchú）

D、批大郤（xì）大軱（ɡu?。┝尖覛q更刀（ɡēnɡ）

2、下列各項(xiàng)中，不含通假字的一項(xiàng)是（）

A、砉然向然

B、技蓋至此乎

C、如土委地

D、善刀而藏之

3、下列各句中，加粗的詞語的古今意義相同的一項(xiàng)是（）

A、未嘗見全牛也

B、依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾

C、因其固然

D、視為止，行為遲

4、把下面的句子翻譯成現(xiàn)代漢語。

1、始臣之解牛之時(shí)，所見無非牛者。

譯文：__________

2、而刀刃若新發(fā)于硎。

譯文：__________

1

答案：C

解析：A項(xiàng)，“向”應(yīng)讀xiǎnɡ；B項(xiàng)，“絜”應(yīng)讀xié；D項(xiàng)，“”應(yīng)讀ɡū。

2

答案：C

解析：A項(xiàng)，“向”通“響”。B項(xiàng)，“蓋”通“盍”。D項(xiàng)，“善”通“繕”。

3

答案：A

解析：B項(xiàng)，天理：古義，這里指牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)；今義，天然的道理。C項(xiàng)，固然：古義，本來的樣子，文中指本來的結(jié)構(gòu)；今義，連詞，表示承認(rèn)某個(gè)事實(shí)，引起下文的轉(zhuǎn)折。D項(xiàng)，行為：古義，行，動(dòng)作；為，因?yàn)?。今義，受思想支配而表現(xiàn)出來的活動(dòng)。

4

答案：1、開始，我宰牛的時(shí)候，所看見的沒有不是全牛的。

2、刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。