飲食文化節(jié)策劃書(shū)

時(shí)間稍縱即逝，辛苦的工作已經(jīng)告一段落了，迎接我們的將是新的工作目標(biāo)，是時(shí)候開(kāi)始制定策劃書(shū)了。策劃書(shū)怎么寫(xiě)才更有新意呢？下面是小編精心整理的飲食文化節(jié)策劃書(shū)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

飲食文化節(jié)策劃書(shū)1

活動(dòng)名稱(chēng)： 杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)

主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì) 江南大學(xué)學(xué)生會(huì)

協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部

出席對(duì)象：學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、贊助商代表、江蘇省部分高校代表、社會(huì)知名人士、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)(校會(huì)直屬中心、社聯(lián)、科協(xié)、公寓團(tuán)、團(tuán)通社)等組織代表、各學(xué)院學(xué)生會(huì)主席

活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00

活動(dòng)地點(diǎn)：江南大學(xué)梁溪苑廣場(chǎng)(文浩館，江南苑，體育中心?)

活動(dòng)主題：營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。

活動(dòng)口號(hào)：服務(wù)無(wú)所不在，生活永遠(yuǎn)精彩

開(kāi)幕式形式：開(kāi)幕式主要以飲食文化為主題展開(kāi)系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類(lèi)節(jié)目表演

開(kāi)幕式流程：

1、首先由本次大賽的主持人向觀眾介紹出息大賽的校領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓及本次大賽的贊助商、本次大賽的參賽院校和學(xué)院

2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;

3、贊助商講話;

4、宣布飲食文化節(jié)正式開(kāi)幕;

5、宣布廚藝爭(zhēng)霸賽的開(kāi)始進(jìn)行，對(duì)比賽進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹

6、開(kāi)始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。

7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來(lái)赴鴻門(mén)宴

8、廚藝爭(zhēng)霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分

9、文娛節(jié)目

10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問(wèn)答

11、宣布水果拼盤(pán)比賽開(kāi)始進(jìn)行，并簡(jiǎn)單介紹該比賽

12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言

13、文娛節(jié)目

14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子

15、水果拼盤(pán)成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分

16、文娛節(jié)目

17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)

18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與 烘焙DIY 的活動(dòng)

19、宣布開(kāi)幕式結(jié)束并合影留念

開(kāi)幕式具體事宜：

一、 比賽事宜

l 比賽項(xiàng)目：

1廚藝爭(zhēng)霸賽：(在江蘇各高校間展開(kāi))

(1) 每個(gè)高校選派一團(tuán)隊(duì)參加比賽，每隊(duì)3人(設(shè)隊(duì)長(zhǎng)一名)，共組----隊(duì)，有各高校推眩

(2) 參賽選手在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)做出一道菜(烹飪期間其余活動(dòng)、節(jié)目繼續(xù)進(jìn)行)，供評(píng)委品嘗打分，評(píng)出金、銀、銅廚獎(jiǎng)及各項(xiàng)單項(xiàng)獎(jiǎng)

(3) 各參賽隊(duì)的作品展示解說(shuō)后由各領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委進(jìn)行品嘗打分

2水果拼盤(pán)大賽：(在江大各學(xué)院間展開(kāi))

(1) 報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)

(2) 各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類(lèi)和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行)

(3) 各參賽隊(duì)展示并解說(shuō)各自作品，由評(píng)委進(jìn)行品嘗打分

l 大賽評(píng)委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)代表

l 比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

廚藝爭(zhēng)霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng) 最佳搭配獎(jiǎng);水果拼盤(pán)大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng), 最佳搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開(kāi)幕式最后公布并頒獎(jiǎng))

l 比賽注意事項(xiàng)：

(1) 參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)

(2) 比賽場(chǎng)地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響

(3) 比賽結(jié)果由公證人員公正

二、 互動(dòng)環(huán)節(jié)

l 互動(dòng)形式

1 英雄來(lái)赴鴻門(mén)宴 ：現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。

2頂橘子：同學(xué)上來(lái)參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長(zhǎng)短算勝負(fù)。

3 有獎(jiǎng)問(wèn)答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問(wèn)題，答對(duì)有獎(jiǎng)，問(wèn)題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。

4 最后一輪被抽得的`幸運(yùn)者將參加接下來(lái)的一個(gè)烘焙DIY的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂(lè)趣。

5 后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡(jiǎn)短問(wèn)答交流。

注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。

三 文娛節(jié)目

各節(jié)目盡量圍繞“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開(kāi)。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。

飲食文化節(jié)策劃書(shū)2

一、攤位名稱(chēng)與介紹

攤位名稱(chēng)：養(yǎng)·膳

介紹：以“養(yǎng)之道，膳也?！睘橹黝}，專(zhuān)營(yíng)各式養(yǎng)生健康美食。主打養(yǎng)顏美容之佳品——“梨紅酒紅”。養(yǎng)生健康——“豬元姜”；營(yíng)養(yǎng)豐富——“紫醉金迷五谷飲”；呵護(hù)身心——“酒釀蛋子”。

二、食品制作簡(jiǎn)介

“梨雪酒紅”→使用新鮮醇香的`紅酒，配以晶瑩明亮的雪梨，細(xì)火煮制而成，養(yǎng)顏美容。

“豬元姜”→使用優(yōu)質(zhì)甜醋，加入新鮮豬腳，適量姜片，精心、細(xì)火煮制3天，火候十足。

“紫醉金迷五谷飲”→以水煮熟玉米、紫薯、五谷雜糧，混合后加入適量的水，用攪拌機(jī)攪勻。

三、經(jīng)營(yíng)方式

誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，以誠(chéng)為本。明碼實(shí)價(jià)，服務(wù)優(yōu)良。

四、攤位特色介紹

以“養(yǎng)之道，膳也?！睘橹黝}，專(zhuān)營(yíng)各式養(yǎng)生健康美食。攤位設(shè)計(jì)古色古香，務(wù)求達(dá)到沉穩(wěn)又不失創(chuàng)新之意。

五、宣傳策略

Q群宣傳、同學(xué)朋友宣傳、現(xiàn)場(chǎng)宣傳、廣播宣傳等。

六、衛(wèi)生保障措施

預(yù)防措施要做足：手套、口罩、帽子要戴好，應(yīng)急藥物要準(zhǔn)備：腸胃藥、消毒藥水、止血貼等。

七、團(tuán)隊(duì)描述

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)與南方醫(yī)科大學(xué)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，合共4人，共同經(jīng)營(yíng)。本團(tuán)隊(duì)曾在少女特賣(mài)坊中取得喜人佳績(jī)。

八、資金預(yù)算

總預(yù)算：600元

九、商品售價(jià)

“梨雪酒紅”：5元

“豬元姜”：5元（有豬腳）、4元（無(wú)豬腳）

“紫醉金迷五谷飲”：3元

“酒釀蛋子”：3元

飲食文化節(jié)策劃書(shū)3

為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)的飲食文化，倡導(dǎo)我校同 ……此處隱藏8783個(gè)字……p>7、活動(dòng)正式開(kāi)始（x月x日）

8、照片,DV,文章征集

參加攝影及征文大賽的同學(xué)于x月x日晚9：30——11：00將自己的作品到社團(tuán)辦公室

9、后期宣傳（x月x日）

展板公布結(jié)果，活動(dòng)照片以及攝影大賽獲獎(jiǎng)作品，獲獎(jiǎng)文章獲獎(jiǎng)DV在本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站，珠海日?qǐng)?bào)上刊登發(fā)表，獲獎(jiǎng)

四、當(dāng)天活動(dòng)具體安排

7：00工作人員檢查場(chǎng)地設(shè)備

9：00參賽隊(duì)伍入場(chǎng)作好準(zhǔn)備。

9：30美食節(jié)開(kāi)幕式，請(qǐng)校領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場(chǎng)主持講話，并安排表演

10：00——12：30食神大賽，參賽者自主制作時(shí)間，同學(xué)可以去試吃他們的食品，并為喜愛(ài)的隊(duì)伍投票（參賽隊(duì)伍可于比賽開(kāi)始前在宿舍或其他地方自行制作，待比賽開(kāi)始時(shí)展示。）比賽進(jìn)行的過(guò)程中參賽隊(duì)可到主持人處拿麥克風(fēng)對(duì)自己的隊(duì)伍進(jìn)行宣傳。

12：00評(píng)委開(kāi)始到每個(gè)攤位試吃，參賽的隊(duì)伍可以向評(píng)委介紹自己的菜式及特色（評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味）。

12：30評(píng)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)

13：00極致體驗(yàn)開(kāi)始，由所邀大廚介紹所帶來(lái)的10道江南名菜的歷史文化口感等，主持人在號(hào)碼箱內(nèi)抽出十位幸運(yùn)者與食神比賽獲勝者共同品嘗。

13：30宣布本屆美食節(jié)結(jié)束

20：00~20：30沒(méi)獲獎(jiǎng)的參賽負(fù)責(zé)人帶上學(xué)生證到社團(tuán)辦公室領(lǐng)取榮譽(yù)獎(jiǎng)狀

五、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

1）本次活動(dòng)評(píng)出食神1名，食仙4名，食圣6名，最高人氣獎(jiǎng)2名。

2）評(píng)比根據(jù)評(píng)分（總分100分）和參賽隊(duì)所得投票之和

（評(píng)委平均分/平均分的最高分）x40%+（券數(shù)/最高券數(shù)）x60%

最佳人氣獎(jiǎng)根據(jù)投票數(shù)。

DV、攝影大賽，征文大賽分別評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名。

六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

略

七、媒介操作：

1、珠海電臺(tái)10秒廣告，開(kāi)幕前5天播放。

2、活動(dòng)宣傳DM共20xx份；前3天于《珠海晚報(bào)》夾帶。

3、活動(dòng)宣傳DM共1000份，開(kāi)幕前十天于校內(nèi)。

4、邀請(qǐng)珠海電視臺(tái)，珠海電臺(tái)等電子媒體的美食專(zhuān)欄節(jié)目作采訪報(bào)道。

5、本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站進(jìn)行一個(gè)月大規(guī)模宣傳。本社網(wǎng)站開(kāi)設(shè)長(zhǎng)期宣傳欄目。

八、獲取贊助

1、活動(dòng)冠名權(quán)：該活動(dòng)將以贊助公司命名（包括所有活動(dòng)內(nèi)容）。例：屈臣氏煙雨江南美食文化節(jié)。

2、活動(dòng)背景：將在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛以贊助公司命名的活動(dòng)標(biāo)題，并懸掛公司的標(biāo)志等。

3、宣傳過(guò)程附帶：橫幅宣傳，傳單宣傳，海報(bào)宣傳，選票宣傳中注明本活動(dòng)由贊助公司贊助，還可以印有公司標(biāo)志及適當(dāng)?shù)南嚓P(guān)內(nèi)容。

4、調(diào)查問(wèn)卷：我們將應(yīng)贊助公司的'要求，向?qū)W生宿舍派發(fā)問(wèn)卷調(diào)查，并保證回收率，包括對(duì)公司的了解認(rèn)識(shí)，購(gòu)買(mǎi)意向，有關(guān)意見(jiàn)等等，以助贊助公司了解消費(fèi)者情況。

5、頒獎(jiǎng)儀式：活動(dòng)高潮將請(qǐng)贊助公司代表為參與者頒發(fā)獎(jiǎng)品以及發(fā)表講話。

6、校內(nèi)促銷(xiāo)：我們將應(yīng)贊助公司需求，選擇最佳時(shí)間在校道及膳堂等人流量最高峰的地方進(jìn)行產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)或產(chǎn)品促銷(xiāo)會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售。(需另外租用場(chǎng)地,場(chǎng)地費(fèi)另計(jì))。另外,活動(dòng)過(guò)程中,所有工作人員都可以穿上貴公司的宣傳服裝。

7、在學(xué)校刊物刊登美食節(jié)的后期宣傳時(shí)刊登贊助公司的廣告（費(fèi)用另計(jì)）。在學(xué)校社團(tuán)網(wǎng)站上刊登廣告（費(fèi)用另計(jì)）

飲食文化節(jié)策劃書(shū)9

一，活動(dòng)前言

1，協(xié)會(huì)簡(jiǎn)介：

（活動(dòng)開(kāi)始由會(huì)長(zhǎng)發(fā)言介紹本協(xié)會(huì)內(nèi)容背景。）

2，活動(dòng)意義：

作為青春的代言人，大學(xué)生總是奔放著年輕的活力，充滿著對(duì)生活的熱情。為了豐富我協(xié)會(huì)的文化生活，提高大學(xué)文化品位，展現(xiàn)大學(xué)精神風(fēng)貌，展示社團(tuán)風(fēng)采，營(yíng)造一個(gè)良好的校園文化氣息，給學(xué)生提供一個(gè)展示自我才華和特長(zhǎng)的舞臺(tái)。

二，活動(dòng)主題：

1，展現(xiàn)青春本色

2，構(gòu)建和諧團(tuán)體

3，彰顯個(gè)性魅力

三，活動(dòng)組織：

it協(xié)會(huì)

四，活動(dòng)對(duì)象：

全體it協(xié)會(huì)成員

五，活動(dòng)時(shí)間：

（待定）

六，活動(dòng)地點(diǎn)：

北海職業(yè)學(xué)院校區(qū)

七，活動(dòng)形式：

可以自由組成小組，或個(gè)人。

八，活動(dòng)內(nèi)容：

歌唱，舞蹈，小品，相聲，時(shí)裝繡等，要求內(nèi)容健康向上即可。

大學(xué)校園活動(dòng)策劃書(shū)大學(xué)校園活動(dòng)策劃書(shū)

九，活動(dòng)規(guī)則：

由大眾投票和評(píng)委打分。大眾投票占六分，評(píng)委占四分，滿分十分。

十，活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)：

1，獎(jiǎng)品：

紀(jì)念筆或筆記本。

2，勵(lì)名次：

獎(jiǎng)勵(lì)前十名。

十一，活動(dòng)報(bào)名：

1，報(bào)名處：（待定）

2，報(bào)名方式：直接報(bào)名

十二，活動(dòng)流程：

1，觀眾入場(chǎng)完畢，會(huì)場(chǎng)一切準(zhǔn)備就緒。

2，相關(guān)評(píng)委入場(chǎng)就坐。

3，主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始。

4，對(duì)來(lái)賓表示感謝。

5，節(jié)目表演。

6，學(xué)生代表講話。

7，主持人宣布活動(dòng)結(jié)束。

8，播放歌曲《我相信》，嘉賓退場(chǎng)。

9，觀眾離席。（工作人員留下收拾會(huì)場(chǎng)）

十三，工作人員及項(xiàng)目組織：

1，宣傳組：（人員待定）

負(fù)責(zé)做好活動(dòng)策劃宣傳。

2，節(jié)目組：（人員待定）

負(fù)責(zé)節(jié)目彩排和節(jié)目表演順序，完成主持人及評(píng)委的`選拔。

3，禮儀組：（人員待定）

負(fù)責(zé)給評(píng)委上水，頒獎(jiǎng)。

4，舞臺(tái)組：（人員待定）

負(fù)責(zé)舞臺(tái)所需物品。

5，采購(gòu)組：（人員待定）

負(fù)責(zé)獎(jiǎng)品及活動(dòng)所需食品的購(gòu)買(mǎi)。

6，安檢組：（人員待定）

負(fù)責(zé)安全問(wèn)題及突發(fā)事件。?

7，機(jī)動(dòng)組：（人員待定）

隨時(shí)聽(tīng)從安排，輔助活動(dòng)的順利完成。

注：（各人員必須留有聯(lián)系方式，以便工作聯(lián)系需要。）

十四，活動(dòng)預(yù)算：

1）資金支出：

1，獎(jiǎng)品：50元。

2，食品：（水，瓜子，餅干，糖果，水果等）300元。

2）資金來(lái)源：

協(xié)會(huì)來(lái)出

十五，活動(dòng)注意事項(xiàng)：

1，確保無(wú)任何安全隱患。

2，各負(fù)責(zé)人做好自己工作的基礎(chǔ)上互相幫助，維持活動(dòng)氣氛，使活動(dòng)有序，成功的舉辦。

3，活動(dòng)期間工作人必須佩帶工作證，主持人除外。

4，活動(dòng)結(jié)束干部留下點(diǎn)名并收拾會(huì)場(chǎng)。（特殊情況向請(qǐng)假）

5，確保所有設(shè)備的運(yùn)行，特別是有關(guān)電的設(shè)備。

6，確保應(yīng)急的準(zhǔn)確到位，并具備處理突發(fā)事件的能力。

策劃人：it協(xié)會(huì)策劃部成員