美食作文400字三篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非??鄲腊桑旅媸切【帪榇蠹艺淼拿朗匙魑?00字3篇,希望對(duì)大家有所幫助。
小時(shí)候,我最喜歡石榴,每年秋天,在四川會(huì)理縣的親戚都會(huì)給我們寄來(lái)一大包青皮軟籽石榴。
從“石榴之鄉(xiāng)”寄來(lái)的青皮軟籽石榴比普通的'石榴果實(shí)豐滿,那珍珠般璀璨的果實(shí),吃起來(lái)酸甜可口。
只要親戚寄來(lái)的包里還有石榴,我酒會(huì)纏著媽媽問(wèn):“媽,什么時(shí)候做石榴飯?”到了晚上,我看見(jiàn)媽媽拿了兩個(gè)石榴,便知道她要給我做石榴飯。我就像貓聞到了魚(yú)腥味,尾隨她來(lái)到廚房。只見(jiàn)桌子上擺放著土豆、洋蔥、胡籮卜、牛肉、地瓜、蘋(píng)果和小生菜。我決定幫助媽媽剝石榴,我拿著讓人垂涎三尺的石榴,剝開(kāi)青皮,個(gè)個(gè)顆粒飽滿,紅紅的籽肉在燈光的照耀下反射著金色的亮光,用手摸上去滑滑的。很快我就準(zhǔn)備好了一小盆紅寶石般的石榴。
媽媽先將各個(gè)材料都切成丁,用榨汁機(jī)把蘋(píng)果和石榴榨成汁,然后在鍋內(nèi)放入油,將材料和咖喱煮頓。最后放入蘋(píng)果和石榴的汁。做出來(lái)的石榴飯酸甜可口,非常好吃。
每到秋天,又是石榴豐收的季節(jié),我就會(huì)聞到媽媽做的一道美食“石榴飯”。
凍米糖是我們青陽(yáng)當(dāng)?shù)氐闹麄鹘y(tǒng)美食。
說(shuō)它好吃,是因?yàn)樗刑?、香、糯、脆的特點(diǎn)。餐前餓的時(shí)候,抓一把凍米糖放在手里,那誘人的香味飄散開(kāi)來(lái),絕對(duì)讓你抵擋不住,掰一片放在嘴里,那種綿、糯、爽、脆的感覺(jué)讓人欲罷不能,甜絲絲的'直達(dá)心底。
每到臘月,人們就開(kāi)始為做凍米糖作準(zhǔn)備了。做凍米糖可不簡(jiǎn)單,要經(jīng)過(guò)好幾道復(fù)雜的工序。首先要用上好的糯米,先在冷水里浸上一兩天,再用蒸籠蒸熟,然后攤開(kāi)在簸箕里開(kāi)始凍,直到凍得用手一搓就散成一粒一粒的時(shí)候,再拿到太陽(yáng)下曬,曬干后放入炒砂一塊炒,使之膨化待用。
把麥芽糖、白糖、飴糖放入鍋內(nèi)融化后,放入炒好的凍米、黑芝麻等一起攪拌,拌勻后,放入糖箱內(nèi)壓平,用刀切成一片片,即可完成。
凍米糖營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種氨基酸、維生素C等。潔白如雪、清香爽口、入口消溶、甜蜜無(wú)比。凍米糖還可加上桂花、陳皮等天然香料,形成色、香、味俱全的糕點(diǎn)。
每年春節(jié),我都要從外婆家?guī)Щ匾淮笃績(jī)雒滋锹?。平時(shí)放學(xué)回家,我都要拿出幾片來(lái)犒勞一下自己。
凍米糖真是我百吃不厭的美食呀!
說(shuō)到美食,我就想起昆山的著名特產(chǎn)—鹵味醬鴨。
鹵味醬鴨是昆山的著名特產(chǎn)。其特是色,香:味俱佳,有“一家鹵煮,滿鎮(zhèn)飄香”之譽(yù),在江南水鄉(xiāng)頗有名聲。
昆山,河港縱橫湖泊多,蘆葦叢生,草灘密布,歷來(lái)是野鴨,野雞,繁的場(chǎng)所。昆山的`鹵味醬鴨以前是野生動(dòng)物鹵煮。
昆山東北的周市鎮(zhèn),早在清代光諸年間就加工鹵鴨而遠(yuǎn)近聞名。當(dāng)時(shí)全鎮(zhèn)加工鹵鴨的店有10多家,其中以邱笆芹的邱德齋野味店,吳少堂的太和館和周家的醉月居最有特色。
隨著社會(huì)的發(fā)展,荒灘的改造野離日趁減少,昆山鹵鴨改用大*雅鹵煮,而且肥而不膩,嫩而不爛,鮮味入骨,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜,并有健牌開(kāi)胃,增加食欲的功能。
1979年以來(lái),昆山先后新建了以生產(chǎn)鹵鴨為主的三家食品公司,開(kāi)放了五家鹵鴨味館,個(gè)體加工經(jīng)銷戶也得到了發(fā)展。
周市鎮(zhèn)歷史上太和館,醉月居,邱徳齋等味館的后代紛紛應(yīng)騁到蘇州上海等地掌廚獻(xiàn)藝,昆山鹵鴨便四處飄香,成為人們餐桌上的又一佳希。
老師點(diǎn)評(píng):老師想,你可能并沒(méi)有親自品嘗過(guò)鹵味醬鴨這一特產(chǎn),只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)有這么一項(xiàng)特產(chǎn)。在網(wǎng)上找了相關(guān)資料,憑借這些資料的確能讓你對(duì)這一特產(chǎn)有更深入的了解,但如果想把這一特產(chǎn)介紹得細(xì)致生動(dòng),還需要自己親自觀察和了解,這樣,才能寫(xiě)出自己的文章。
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