畢業(yè)生實習報告(精選15篇)
隨著個人的素質不斷提高,報告有著舉足輕重的地位,多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。那么大家知道標準正式的報告格式嗎?下面是小編為大家整理的畢業(yè)生實習報告,希望能夠幫助到大家。
畢業(yè)生實習報告 篇1三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時刻,綠綠蔥蔥的樹木下同學們精神飽滿,又是一個新的學期開始了。與以往不同的是,我收拾好行李整裝前往萬寧興隆的康樂園大酒店。
在酒店已經有了三批實習生,其中也有我們學校的5個同學。和正式員工一樣,我們入住員工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實習生有著另一種身份,那就是學生的身份,實習是我們學業(yè)的一種延伸,也是我們學業(yè)不可缺少又至關重要的一部分。未曾步入社會行列的我們,也許對工作對社會還有著許多的不適應,但我們有的是青春的躍躍欲試的熱情,有的是對職場的渴求和對未來的向往。
我的實習工作
我的實習工作分為兩個部分,首先在中餐廳做服務員,到了三月底我被調往餐飲辦公室做文員。
3月4日我正式成為酒店芭蕉屋,即中餐廳的一名服務員。中餐的工作分為很多的部分,但是由于服務員大半是實習生,很少有專業(yè)的服務員,所有在實習過程中,中餐所有的工作都要學習。
一、傳菜。這是所有服務員最先要做的,最簡單的一項工作,并沒有太多技術含量。一般負責傳菜的都是男生。由于我剛剛入職,以前也沒有相關的服務經驗,工作前幾天都把我放在傳菜間傳菜。傳菜工作也有許多注意事項。比如必須記住樓面所有的臺位。A1到A15,B1到B10,以及梅蘭菊竹春夏秋冬八個包廂的具體位置。在傳菜到臺位前,如果附件沒有服務員能上菜,則由傳菜員上菜。
二、樓面服務。這是最基本的工作。這中間包括了領位、點菜、倒酒水、上菜、餐間服務、買單、收臺、擺臺。其中點菜和餐間服務最復雜。這兩項也是我的弱項。因為實習時間短,也沒有接受正規(guī)的服務培訓,所以點菜和餐間服務我做的最少。這中間最累的最繁瑣也做的最多的酒水擺臺。依照餐標規(guī)格有不同的擺臺方式。酒店生意很好,主體以團隊和會議接待。每天團隊都非常多,平均到10桌,固定在下午5點以后用餐,一直到6點都是餐廳最忙的時候。團隊餐不需點菜,直接上菜之后就等客人用完直接收臺擺臺。餐廳一樓基本是兩種擺臺方式,團隊和散客。團隊臺需整齊放置飯碗、湯碗、湯匙、骨碟、茶杯、筷子。而散客臺還需添加杯墊、味碟、筷架、臺花、醬醋等。
三、包廂會議服務。這項對服務員要求很高,因為包廂和會議的客人消費規(guī)格較高,其中很多還是VIP客人,不得有差錯。包廂服務員固定在包廂內服務。這個我基本沒有做過。但是經常收拾包廂和會議接待。包廂和會議的東西又比散客多了香巾碟,香巾,口布,刀叉架,海波杯,紅酒杯和白酒杯。并且有專業(yè)杯碗。
四、山居服務。餐廳有兩個專職的山居服務員,山居的客人不僅僅是VIP了,基本入住山居的都是海航的`董事會成員。因為山居套接近7萬一晚。我只是往山居傳過菜,并不清楚山居用餐的區(qū)別。
總的來說,在餐廳的這短時間,非常的累。我們常常自嘲是廉價勞動力,休假和節(jié)假都得不到保障,經常性加班,有幾天甚至從早上6點半一直工作到晚上十點不停歇。每天必須正姿站立,在餐廳跑來跑去,沒有一刻的空閑,讓自己甚至有置身魔鬼訓練營的感覺。
三月底,原餐飲秘書實習期結束,由我接任。
辦公室的工作相對服務員而言簡直有天壤之別。不再每天跑來跑去,不用看客人臉色,不用重復機械的做那些體力活。
原餐飲秘書帶我做了一天工作,囑咐一些注意事項,就走了。第二天正值周末,我一個人上班。這天的工作做得很慌亂,首先是在早上9點前打印每日的餐飲日報表和餐飲報表。雙面打印,要調整頁面格式等。在浪費了好幾張紙之后終于完好的打印出來。然后把昨天的中西餐的營業(yè)額都輸進電腦的營業(yè)報表中。其次是11點的對餐。雖然在前一天我有記錄前任秘書打電話給導游對餐的內容,但是真正實施起來卻非常的難。我拿著話筒說話都有點不利索??目陌桶偷暮蛯в螌ν曛螅疾桓以俅虻诙€電話。對餐需要打電話給導游,確認導游的團號,是否在餐廳用餐,具體用餐人數(shù),坐幾桌,餐標,用餐時間等。但是往往導游會問許多其他的問題,而我不確定或者根本不清楚。導游就容易抱怨。那天簡單的5個團,我對到12點才弄好。對完餐之后要下團隊單給餐廳和廚房備席和備菜。然后是下午兩點去預訂部拿第二天的團隊單,把數(shù)據(jù)內容輸進未預定團隊用餐表,分為中餐晚餐、西餐晚餐、中餐早餐和西餐晚餐。打印也很復雜。這項工作是初進辦公室最難的,我試驗了三天才完全掌握。這要求非常細心,若有不詳細的部分就要向相關部門證實。否則就會對酒店的餐飲造成影響。最后要將晚上西餐的預訂情況通知總機,前臺,預訂部、中西廚、西餐。
以上是我做文員的每日必做功課,其他的就是文件歸檔,打印復印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),接電話發(fā)通知,接收會議訂單,接收果籃單,通知做果籃送果籃,打菜單,發(fā)郵件確認菜單,打印菜單等等。其中還有一個重要的工作是申領申購。我要把餐飲各部門呈遞的申領申購單輸入佳采網。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹慎、細心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術。
總的來說,在辦公室的工作還是很輕松的。偶爾有大型會議和VIP接待就麻煩一點,需要在客人用餐前不斷的打菜單,和總廚修改菜單,向有關領導和客人確認菜單。其中,海航董事會的王建董的菜單,就需時刻備戰(zhàn),準備被駁回修改再打印再發(fā)。等他用餐完之后還要記錄其建議,并確定第二天的菜單。在餐廳忙的時候,我也要去餐廳幫忙傳菜或者做服務員。
培訓
在實習期間,酒店組織了管理培訓生培訓。培訓分為幾個階段。第一階段:酒店企業(yè)文化的培訓。第二階段:職業(yè)規(guī)劃培訓。第三階段:崗位考察第四階段:有效地溝通培訓第五階段:案例分析
其中關于海航和酒店的企業(yè)文化一直都在強調。每個海航的員工必知的是同仁共勉十條:團體以和睦為興盛;精進以持恒為準則;健康以慎食為良藥;諍議以寬恕為旨要;長幼以慈愛為進德;學問以勤習為入門;待人以至誠為基石;處眾以謙恭為有理;凡事以預立而不勞;接物以謹慎為根本。除此之外,還有海航的三至-----至誠至善至美,四大-----大眾認同,大眾認可,大眾成就、大眾參與。以及為社會做點事,為他人做點事,為自己做點事。員工還有海航情20條標準。
在此基礎上,我們還需了解海島開發(fā)建設有限公司的一三五計劃,它旗下的9大液態(tài),在海南的酒店。以及近期計劃。通過培訓,我們又把學校學過的知識重新溫習。也做了詳細的職業(yè)生涯規(guī)劃。在這個培訓中,我獲益匪淺。
總結
作為一個行政管理的學生,在酒店餐飲部待得這兩個月,對其弊病深有感觸。尤其是其內部的管理有很大的問題。
……此處隱藏33878個字……APP,近期還將向蘋果市場、安卓市場等應用平臺拓展,提供多渠道下載服務。在上線測評的基礎上,“i西安”政務服務APP將根據(jù)用戶體驗和各方面意見建議,持續(xù)優(yōu)化升級。今后將按照“標準化、精準化、便捷化、平臺化、協(xié)同化”的要求,以用戶為中心整合服務資源和流程,積極推進更多覆蓋范圍廣、應用頻率高的政務服務事項向移動端延伸,主動探索提供個性化服務,實現(xiàn)政務服務精準供給。同時,通過對辦理過程和結果的大數(shù)據(jù)分析,創(chuàng)新辦事質量控制和服務效果評供,不斷提高政務服務的智能化水平,讓辦事企業(yè)群眾輕松實現(xiàn)指尖在線辦理,足不出戶即可享受優(yōu)質高效的政務生活新體驗。由此可見,政府部門在貫徹落實“互聯(lián)網+政務服務”這項舉措方面十分富有成效,通過在政務大廳巡視,我們也能真切感受到一網通辦和政務服務APP帶來的高效與便捷。在實習期間,xx月xx日學校領導李院長和朱老師來行政審批局視察我們實習生的實習情況,領導先讓我們介紹自己的實習情況,每日的實習工作以及一些感悟,然后向我們提出了實習要求,要遵守單位的紀律要求,不遲到早退,認真細心地完成好分配的工作,不懂就及時請教別人,鼓勵我們要學以致用,實習工作的同時善于發(fā)現(xiàn)問題,勤思考,多問幾個為什么,將平時發(fā)現(xiàn)的每個小點總結概括起來,提升自己能力的同時也給單位提出有價值的意見,使得實習變得更有意義和價值。此外,領導還問了我們關于其他生活方面的問題,知道了我們有考研究生的打算時,鼓勵我們在工作之余認真?zhèn)淇迹嵪蚯?。這次能在行政審批局實習是一次很寶貴的機會,之前在學校只是學習理論知識,無法具體實踐,而實習就是一個很好的深入社會的實踐機會,不僅了解了行政審批局各個科室之間的關系、具體職能,如何相互配合完成工作,了解政務大廳的各個便民窗口的具體業(yè)務以及如何操作,還有一網通辦,自助服務機等便民服務,還學到了與群眾如何溝通交流,解決群眾的咨詢問題??傊?,通過實習,我們應該進一步熟悉工作情況,進一步端正工作態(tài)度,加強學習,提升能力,低調做人,高調做事。通過這次實習機會,不斷提升自己的綜合能力和綜合素質。
為更好地落實“三進”工作要求,進一步加強校地融合,8月14日區(qū)行政審批局組織西北政法大學暑期實習生召開座談會,張小秋副局長出席會議。會議上每位實習生依次發(fā)言,匯報總結這段時間的工作情況,簡單發(fā)表工作感悟以及對審批局提出意見建議。實習生們首先表示很高興能夠到審批局實習,感謝審批局領導對實習工作的支持,要珍惜這個了解政府的日常工作的機會;其次通過這次實習看到工作人員每天忙于各種工作的落實、接待群眾辦事、回復群眾的咨詢,用實際行動提供優(yōu)質服務,改變了對政府和工作人員的看法;最后通過接觸具體工作,幫助群眾解決一些實際問題,真正做到學與用的結合。也為審批局的工作提出了一些意見和建議。張局長首先對西北政法大學的實習生們給予了充分的肯定,感謝他們提出了寶貴意見和建議,其次對實習生們提出了幾點希望:一是要培養(yǎng)守紀遵規(guī)的良好品質。大學生即將走向工作崗位,要培養(yǎng)良好的工作態(tài)度和遵紀守規(guī)的品質,方能體現(xiàn)學校的優(yōu)秀教育成果和實習生的良好素質;二是要培養(yǎng)吃苦耐勞的精神。吃苦耐勞是一個人、尤其是青年人所應該具備的基本的優(yōu)良品質之一。只有經歷過艱苦工作的磨練,才能獲得更多的經驗,更好更快的提高自己的能力;三是要會學習、帶著問題學。勤觀察,多總結,以認真的學習態(tài)度對待實習工作,在學習的過程中提出自己的看法建議,與審批局工作人員一同把工作做好,用實際行動為群眾提供更加便捷、高效、優(yōu)質的服務。在會議上,我把在營商辦的實習情況簡單總結后,發(fā)表了自己的感悟,提出的幾點建議得到了領導的充分肯定和贊揚,十分感謝領導對我的認可,這段經歷對我來說也十分難能可貴,正是通過實習我才能發(fā)現(xiàn)自身存在的需要改進的問題,才能親身體驗政府工作人員的工作實屬不易,改變了我之前對機關工作人員的看法,總之,今后還要不斷的提升完善自我,多實踐,多學習,多思考,為今后步入社會打下堅實的基礎。
在實習接近尾聲時,行政審批局的領導、主任和實習生負責人為我們實習生開了歡送會,為我們頒發(fā)了榮譽證書,感謝我們實習期間為單位做的貢獻,感謝我們提的寶貴意見和建議,最后,張局長對會議做了總結,指出這次校地融合取得了實質性的進展,感謝學校的配合,為審批局提供了智力支持與人才支持,也希望我們回去以后多多向學弟學妹做好審批局的宣傳工作,更好的推動校地融合,也希望我們與審批局保持密切聯(lián)系,?;亍凹摇笨纯?,希望我們在審批局實習能夠有所收獲,有所成長。通過這段經歷為以后的人生道路提供經驗與幫助,相信我們未來可期。
通過這次實習,不管是工作上、思想上、還是學習上都在實踐中得到了鍛煉和提高,取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲,還有許多感悟,我主要總結了以下幾點,一、政務中心的業(yè)務繁忙,有很多措施十分便民高效,例如“一網通辦”、“垃圾分類宣傳”等措施;二、機關工作人員工作態(tài)度十分嚴謹,不遲到早退,工作作風良好,紀律嚴明,對待群眾十分耐心,全心全意為人民服務,是我們學習的榜樣;三、細節(jié)決定成敗,政府機關的文件很多,而且一經發(fā)布都十分具有權威性,發(fā)布前要認真細心多檢查幾遍才行,尤其是紅頭文件一定要注意錯別字,格式問題,注意語句的通順問題,此外,裝訂文件時要注意美觀大方,按照黃金比例原則裝訂;四、端正態(tài)度,在實習時要認清自己實習生的'身份,擺正自己的位置,從最基礎、最簡單的事情做起,不抱怨、不偷懶,做好負責人交給的每一個小任務,不懂的問題及時向別人虛心請教,切勿不懂裝懂;五、要多學習、多思考,多總結,在實習期間,我會把自己的每天所學,每天完成的任務一一記錄下來,反思總結自己存在的問題,不斷地充實完善自我,讓自己充分得到鍛煉;六、人際溝通能力的重要性,與人高效溝通與和諧相處是在政府機關實習一門必不可少的技能,良好的溝通使得事半功倍。此外,不管在哪個行業(yè),熱情和耐心都是不可缺失的,熱情讓我們對工作充滿激情,愿意為共同的目標奮斗,耐心又讓我們細致的對待工作,力求做好每個細節(jié),精益求精。
紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。通過這次實習,讓我們從懵懂的大學生向法律職業(yè)工作者又邁進了一步。第一,通過實習樹立了全新的工作態(tài)度,務實,到位,同時也要提高效率。第二,在自己專業(yè)知識與實際工作的融匯中,也獲得了一些啟發(fā)。突破的原有的一些對于專業(yè)的誤區(qū),為以后的職業(yè)發(fā)展打下了一些基礎。第三,在與社會的接觸與交流中,逐漸脫去稚嫩的學生氣,開始向一個成熟,可靠的法律人邁進。最后,感謝辦公室的工作人員對于我們的照顧與包容,更感謝他們在一些事情上對我們的引導。非常感謝學校領導和行政審批局領導為我們提供的這次寶貴的實習機會,讓我們學到了很多在學校學不到的東西,讓我們初步踏出了學校這個“象牙塔”,為今后步入社會打下了堅實的基礎,讓我們把在學校學到的理論知識應用到實際生活中,豐富了我們的經驗,增長了見識,實實在在的得到了鍛煉和提升。我們今后也將繼續(xù)前行,今后的工作和經歷還會遇到更多新的機遇與挑戰(zhàn),通過這些磨練會帶給我們新的感受和體驗,也是我們在逐步提升自我的一個過程,我們會帶著實習所學習到的知識和技能,充分發(fā)揮主動性和積極性,多學習,勤思考,多反思,親總結,用心去對待每一件小事。
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